Inaugurado em setembro de 2010, a Cantina del Vicolo é gerenciada pela dupla Glimarães Nascimento e Fabrício Trevizani. A ampla experiência dos dois sócios no ramo gastronômico garante que o restaurante não só sirva a típica culinária italiana em Gramado, mas também para que o cliente receba um bom atendimento ao longo da visita.
A Cantina del Vicolo tem em seu principal atrativo as massas: são 15 receitas caseiras diferentes que podem ser acompanhadas de 28 molhos diversos. O cardápio ainda oferece sopas, risotos, filés, frangos, peixes, canelonis, lasanhas,carré de cordeiro e sobremesas.
Projetado para ser como as antigas cantinas italianas, o lugar é aconchegante, com 14 mesas muito bem distribuídas por todo o ambiente. Na decoração, encontramos traços da colonização dos imigrantes italianos no Rio Grande do Sul.
Entre outras comodidades, o Cantina del Vicolo oferece transporte gratuito, os pratos infantis, o espaço para os pequenos, a climatização por split e, nos dias mais frios, lareira, que dá um charme especial ao lugar.
Rua Wilma Dinnembier, 91
Gramado – CEP.: 95670-000
Contato:
Fone: (54) 3295.2199
